Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre / Centre d’Empreses de Flix / Ajuntament de Flix
El Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre, en col·laboració amb el SOC i el Ministeri d’Ocupació i Seguretat Social ha organitzat un Curs d’ajudant de cuina i rebosteria, que inclou a més la formació de manipulador d’aliments. El curs es desenvoluparà a Móra d’Ebre entre març i juliol de 2018. L’horari serà de 16:00 a 20:00 h. Curs adreçat a persones inscrites com a demandants d’ocupació de la Ribera d’Ebre, preferentment en risc d’exclusió social i participants en el Dispositiu d’Inserció Sociolaboral Ribera d’Ebre VIVA.
Per a inscriure’s hi ha dos opcions:

  • Opció A. En línia complimentant el següent formulari. Una vegada enviada la sol.licitud, caldrà signar-la presentant-se personalment al Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre a la Plaça Sant Roc, 2 de Móra d’Ebre.
  • Opció B. Presencialment de dimecres a divendres de 8.30 a 14.30h.al Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre.

Seran acceptats al curs els candidats que superin el procés de selecció que es realitzarà mínim 15 dies abans de la data d’inici. Moment en el qual els candidats hauran d’aportar fotocòpia del DNI i del DARDO.
La durada del curs d’ajudant de cuina i rebosteria serà d’un total de 250 hores amb la següent distribució:

  • 20 hores d’aprenentatges en competències transversals:
    • 10 hores en tècniques de recerca de feina.
    • 10 hores en desenvolupament de competències transversals.
  • 190 hores d’aprenentatges específics:
    • 178 hores en aprenentatges de competències tècniques:
      • Aprovisionament matèries primeres en cuina i rebosteria: 10 hores.
      • Pre-elaboració i conservació en la cuina i la rebosteria: 16 hores.
      • Elaboracions bàsiques de cuina: 96 hores.
      • Elaboracions bàsiques de rebosteria: 40 hores.
      • El manipulador d’aliments: 16 hores.
    • 4 hores en visites a empreses: aproximació a l’entorn laboral.
    • 8 hores en sensibilització mediambiental, igualtat d’oportunitats i prevenció de riscos laborals.
  • 40 hores en pràctiques en empreses.

El número de places disponibles és de 13. El curs està al 100% subvencionat.
S’ofereix la possibilitat de sol·licitar un ajut al transport per cobrir la despesa de desplaçament, quan la distància entre el municipi de residència i el lloc on es realitzarà el curs sigui superior a 3 km. Aquest ajut està subjecte a disponibilitat pressupostària.
Per a més informació, cal dirigir-se al Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre, tel. 977401851, en horari de dimecres a divendres de 8:30 a 14:30 h.