- Aquest event ja ha passat.
CURS D’ENOLOGIA – Del 23 de març a l’1 de juny
23 de març de 2019 a les 9:30 - 13:30
Dies: Del 23 de març a l’1 de juny de 2019. 40 hores lectives
Horari: Dissabtes, 9.30 – 13.30 h.
Lloc: Centre d’Empreses de Flix
Continguts:
-
El raïm com a matèria primera
-
Diferents tipus de vi i etiquetatge
-
Composició del vi
-
El cultiu de la vinya, anatomia i cicle de vida
-
Influències del sòl i del clima en la vinya i el seu fruit
-
Les diferents criances i les seves particularitats
-
La compra del vi
-
Tast de vi